La création de signes de qualité tels que la « Certification Européenne », Beter Leven (NL), Free Range, ou la volonté des entreprises d’investir en termes de « marques fortes » soumises à des cahiers des charges exigeants, ont conduit Hubbard à développer depuis de nombreuses années des produits à « Croissance Intermédiaire ».
Ces produits ont pour objectif de répondre aux attentes des professionnels à la recherche de poids vifs commercialisables de 1400 à 3000 g pour un âge minimum de 40 à 70 jours, et ce, dans le respect de leurs objectifs qualitatifs.
Objectifs de performance
Objectifs de performance des poulets de chair
Les Mâles Hubbard « à Croissance Lente » permettent d’apporter des réponses génétiques aux marchés avicoles dont l’objectif est de produire un poulet de 2 Kg à 4 Kg vifs commercialisé entre 56 et 150 jours d’âge.
Les croisements Hubbard d’appellation « Croissance Lente » sont, par exemple, utilisés en conditions Label Rouge, chapons, backyard, bio, certifié et marchés vifs. Ce poulet croissance lente correspond ainsi aux attentes des filières en recherche de critères de qualité différents et adaptés localement.
Objectifs de performance
Objectifs de performance des poulets de chair
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