Conceptos de Producción Campera

HUBBARD PREMIUM

Las normas europeas de comercialización establecen los requisitos legales aplicables a los pollos comercializados como camperos (Free Range). Estas contemplan distintas categorías, incluyendo la producción campera y la producción campera tradicional. La misma normativa regula otras menciones de comercialización, como por ejemplo «alimentado con maíz» (Corn Fed). En otros países europeos, como el Reino Unido, existe legislación similar.

La producción campera o con acceso a pastoreo también se desarrolla en numerosos países fuera de Europa, incluyendo Estados Unidos, países de Asia y Australia, donde pueden existir requisitos legales o programas voluntarios específicos.

Las normas de comercialización de carne de aves de corral de la UE exigen que los productores que comercialicen pollos como “Gallinero con salida libre” cumplan criterios específicos, entre ellos la utilización de estirpes de crecimiento lento autorizadas, una edad mínima de cría de 56 días y una densidad máxima de 13 aves/m² y menos de 27,5 kg/m².

La producción “Granja al aire libre” exige que los pollos se críen hasta una edad mínima de 81 días, además de cumplir otros requisitos productivos específicos.

Hubbard has been present in many free range chicken markets since their inception. We have a wide range of breeds adapted to free range conditions to suit different market requirements for age, target weight and feather colour if required. JA757 and JACY57 are popular choices for these markets in Europe.

Contáctanos

Si tiene alguna pregunta, solicitud o necesita más información, utilice el siguiente formulario para enviarnos un mensaje, y nuestro equipo se pondrá en contacto con usted lo antes posible.