Productos Certificados tipo Label

labels

Hubbard ofrece una amplia gama de productos alternativos orientados para diferentes niveles de crecimiento, que ofrece una amplia gama de razas.

Aquí encontrará algunos de los mercados y etiquetas/denominaciones específicas en las que los productos alternativos de Hubbard se expresan con éxito:

 

 

 

 

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Label Rougelabel-Label-Rouge

  • Unica aplicación francesa (más información en el sitio web: Label Rouge)
  • La certificación "Label Rouge" fue lanzada en 1961 por el gobierno francés
  • Creación del Synalaf en 1967, la Asociación Francesa para los Labeles Avicolas (Syndicat National des Labels Avicoles de France)
  • Las certificaciones "Label Rouge" estan en constante progreso:
    • 90,2 millones de pollos en 2013
    • 94.4 millones de pollos en 2017

 

Certificación Label Rouge
Raza

Hembra con crecimiento lento

*Macho con crecimiento lento
Densidad < à = 11 aves /m²/ < 1 sq fr por ave
Prod. max           25 kg/m²
Superficia máxima del galpón 1600 m² 
Superficia máxima de perchas 400 m²
Lote máximo 4 400 aves
Edad Min 81 dias mínimo
Luz Luz natural
Al aire libre 2 m² / gallinas a las 6 semanas de edad
Alimento 100% vegetales, minerales, vitaminas, > o= 75% cereales
 

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organic_farming_logoOrgánico

  • Reglamento Europeo: n° 834/2007 y n° 889/2008.
  • Producciòn en Francia : 7 000 T/ año
  • USA: para vender pollos labelizados "Orgánico", los productores deben cumplir con la "National Organic Program" (NOP), creada por la USDA (United States Department of Agriculture).
Certificación Orgánico
Raza  Crecimiento lento de las hembras
Densidad < 10 aves / sqm / < 1 sq ft por ave
Prod max  25 kg / m²
Superficie máxima del galpón 1600 m²
Superficie máima de perchas 480 m²
Tamaño del lote 4 800 aves
Edad mínima 56 dias o más  
Luz Luz natural
Al aire libre 4 m² 
Alimento

Vegetal y mineral

> 95 % de origen orgánica

No hay coccidiostatos 

Sin promotor de crecimiento

Sin AA sintéticos

 

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Free Range y Traditional Free Range

  • "Free Range" es una certificación Europea
  • El "Traditional Free Range" es similar al Label Rouge.

 

Certificación Free Range Traditional Free Range
Raza No hay recomendación Hembra con crecimiento lento
* Macho con crecimiento lento
Densidad < 13 aves / m² < 12 aves / m²
Produccion max 27.5 kg  25 kg /
55 lbs / ft²
Superficie maxima del galpon

Sin límite

Sin límite
Superficia máxima de perchas

Sin límite

Sin límite
Tamaño del lote

Sin límite

4800 aves
Edad mínima 56 dias 81 dias
Luz Luz natural Luz natural
Al aire libre 1m²  2m²
Alimento 70% cereales 70% cereales

 

 

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Fermier / Aves para Traspatio

  • La certificación "Fermier" es una certificación mundial
  • No existe una norma como tal
  • Este tipo de agricultura es de la tradición local y producida con las mezclas de machos locales como Sumatra, Asyl, Shamo y otros tipos de machos.  
  • Los productos se venden a los consumidores directamente al mercado.
 

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Freedom-FoodsFreedom Food

  • Freedom Food es la garantía alimentaria validada por la RSPCA. Fue creada en 1994 en Reino Unido. Freedom Food es una denominación que garantiza el seguimiento estricto de las normas de bienestar de la RSPCA en granjas, lanzada en 1996.
  • www.freedomfood.co.uk
  • Especificaciones:
  • El bienestar de una raza se evalúa según el Protocolo de Evaluación de Bienestar RSPCA. El cruce Hubbard JA757 es el punto de referencia utilizado en este mercado.
  • Se puede utilizar para Interior, Free Range y Orgánico.
  • Ambiente interior enriquecido con: objetivo de 2,2 kg / 4.85 lb y con 1.95 FCR.

 

 

Certificación RSCPA : Ambiente interior enriquecido
Raza Crecimiento lento de las hembras
Densidad < 15 aves / m²
Prod max 30 kg / m²
Superficie máxima del galpón Sin límite
Superficie máxima de perchas Sin límite
Tamaño del Lote 30,000 al interior y 15,000 Free Range
Edad mínima Sin límite
Luz 20 lux min (2 ft candle) y luz natural
Al aire libre No
Alimento Alimento "Convencional"

 

 

 

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Una-Estrella / Dos-Estrellas2sterrenBeter%20leven%20logo

El label "Better Leven" fue creado por la Asociación de Bienestar Animal en Holanda (Dierenbescherming), quien deseo el mejor bienestar para los pollos de engorde, y quien utiliza un sistema de 3 estrellas:

  • 1-Estrella: ambiente enriquecido (perchas, paquetes de heno...), 56-d como la edad mínima y menor densidad, + un jardín de invierno
  • 2-Estrellas: ambiente enriquecido (perchas, paquetes de heno...), 56-d como la edad mínima y menor densidad, + al aire libre
  • 3-Estrellas = Label Orgánico.

 

Certificación 1-Estrella 2-Estrellas
Raza Crecimiento lento Crecimiento lento
Densidad < 12 aves / m² < 13 aves / m²
Prod max 25 kg /
55 lbs / ft²
25 kg /
55 lbs / ft²
Superficie máxima del galpón

Sin límite

Sin límite

Superficie máxima de perchas

Sin límite

Sin límite

Tamaño del Lote

Sin límite

Sin límite

Edad mínima 56 días 56 días
Luz Luz natural min 20 lux y 8 horas de noche min

Luz natural min 20 lux y 8 horas de noche min

Al aire libre Sistema de jardín de invierno Al aire libre min 8 horas
Alimento - -

 

 

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Chicken of Tomorrow​

  • Acuerdo para toda la carne de pollo fresca que se vende en los supermercados = ± 2,5 M de pollos de engorde / semana = aproximadamente 25 a 30% del volumen total de producción en Holanda.
  • El uso de la raza de crecimiento lento a partir de 2015 (máx. 50g o 0,11lb/d) con al menos la reproductora hembra o el reproductor macho.
  • Lesiones plantares bajas
  • El uso de la soya RTRS
  • Reducción de las emisiones de amoníaco y polvo
  • El uso de electricidad verde y de gas (a partir de 2020)
  • El uso de la proteína Europea, en el caso más sostenible.
Certificación Chicken of tomorrow
Raza Crecimiento lento
Densidad < 19 aves /m² / < 0.57 sq ft per ave
Prod max 38 kg /
87,77 lbs / ft²
Superficie máxima del galpón Sin límite
Superficie máxima de perchas Sin límite
Tamaño del Lote Sin límite
Max ADG 50g o  0.11 lb/dia
Luz 6 horas / niche min. 
Al aire libre No
Alimento Número máximo de dosis /día 17,0 animales por año (antibióticos) + balas de paja + grano
 

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Certificadoscertifé

  • CQC es una certificación francesa (Critères Qualité Certifiés) (Criterios de calidad Certificada)
  • El primero pollo de engorde "Certificado" fue introducido el en mercado francés por Duc en 1991
  • La producción en Francia es de 75 000 toneladas por año.
Certificación Certificados
Raza Crecimiento lento de las hembras
*Macho convencional
Densidad < 18 avez /m² / < 0.60 sq ft por ave
Prod max 33, 39 o 42 kg /
73, 86 o 93 lbs
Superficie máxima del galpón Sin límite
Superficie máxima de perchas Sin límite
Tamano del Lote Sin límite
Edad min 56 dias
Luz Reglas Europeas 
Al aire libre No
Alimento Vegetales (56% minimo de cereales) y minerales
Sin suplemento de crecimiento
 

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Certificación Premium

¿Cuáles son las ventajas de una marca propia?

  • Un producto estrella
  • Un cuadro valorado
  • Diferenciarse de concurrentes.

 

Criterio Calidad Imágen Notificaciones
Raza +++ ++

Trazabilidad,

Seguridad,

Especificaciónes

Edad +++ +

Diferenciación,

Textura,

Sabor
Granja ++ ++

Bienestar

Medio Ambiente
Alimento +++ ++

Trazabilidad,

Seguridad

Especificaciónes
Matadero +++ +

Confiabilidad,

Calidad de procesos,

Salud
Trazabilidad + +++ Securidad, Identidad, Control
Información de los consumidores +++ Innovación, Marca, Identidad

 

Numerosas empresas en el mundo siguen este proceso, como en Reino Unido, Hungría, Italia, Alemania, Holanda,...

 

amadori                        mastergoof                              privathof

 

Usualmente, un producto premium proviene de la cruza entre una hembra de raza alternativa con un macho de crecimiento rápido.​ ­

 

 

 

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